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蒸煮米饭的小窍门

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  • TA的每日心情
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    [LV.10]以坛为家III
    发表于 2018-10-26 23:36:36 | 显示全部楼层 |阅读模式
    【蒸煮米饭的小窍门】:1.做米饭时，在大米中加少量食盐、少许猪油，会使饭又软又松；2.往水里滴几滴醋，煮出的米饭会更加洁白、味香；3.米饭做夹生了，可往饭锅里倒点米酒，再煮一会便成；4.剩饭重新蒸煮，可往饭锅水里放点食盐，吃时口感像新饭。
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